中國福利會(huì)老年福利發(fā)展中心是中國福利會(huì)下屬的一家以老年群體為對(duì)象開展助老服務(wù)、從事養(yǎng)老領(lǐng)域研究的事業(yè)單位，是一家綜合性的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)�！爸行摹弊溆谇嗥殖菂^(qū)第一景觀大道公園東路，東靠向陽河，南面博物館、科技創(chuàng)業(yè)中心，西與中山醫(yī)院青浦分院緊鄰。占地3萬多平方米，建筑面積近19000平方米。擁有多功能會(huì)所1幢，不同功能定位的南北連體公寓3幢，共有單人房、雙人房和大小套房217套。
現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，根據(jù)《上海市事業(yè)單位公開招聘人員暫行辦法》[滬人社專發(fā)(2009)45號(hào)]，按照公開、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)的原則，向社會(huì)公開招聘1名工作人員，具體如下：
一、招聘崗位及職數(shù)
(一)廚師長(zhǎng)崗位，擬招聘數(shù)1名
二、崗位說明及招聘條件
(一)廚師長(zhǎng)崗位
1、崗位職責(zé)
1)負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;2)負(fù)責(zé)廚房的勞動(dòng)力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作;3)負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作。制定菜單，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)指導(dǎo)。;4)準(zhǔn)確掌握原料結(jié)存量，了解市場(chǎng)供應(yīng)情況和價(jià)格，根據(jù)不同季節(jié)和需求制定菜單推出新菜，每天審核請(qǐng)購單。;5)負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作，抓好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生督促嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好原料的進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。;6)控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi)。;7)做好每月的工作計(jì)劃、材料領(lǐng)用以及工作總結(jié)。
2、任職條件
1) 高中及以上學(xué)歷。2.)有國家認(rèn)定的一級(jí)廚師證。3)20年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。4)有相關(guān)管理廚房經(jīng)驗(yàn)。5)有團(tuán)隊(duì)精神，有一定的溝通能力。
三、招聘辦法
1.報(bào)名
本次報(bào)名采用郵件或郵寄報(bào)名方式，有意應(yīng)聘者請(qǐng)將個(gè)人簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明及其他資料發(fā)送至outman.1986@163.com或郵寄至青浦區(qū)公園東路1128號(hào) 中國福利會(huì)老年福利發(fā)展中心人事科收。
報(bào)名截止時(shí)間：2013年12月26日
2. 資格審查
中國福利會(huì)老年福利發(fā)展中心根據(jù)收到的報(bào)名資料進(jìn)行篩選與資格審查，通過審查的對(duì)象將收到準(zhǔn)考通知。
3.筆試
中國福利會(huì)老年福利發(fā)展中心統(tǒng)一組織筆試，筆試內(nèi)容為招聘崗位基本理論、專業(yè)知識(shí)等。
4.面試
主要測(cè)試應(yīng)聘者的專業(yè)技能、業(yè)務(wù)操作及綜合素質(zhì)。
5.身體檢查
通過面試者統(tǒng)一組織到本市三級(jí)甲等以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)體檢。
6.考察
由中國福利老年福利發(fā)展中心組織考察，主要考察應(yīng)聘人員思想政治、道德品質(zhì)、誠信記錄、業(yè)務(wù)能力等各方面情況。
7.招聘人員的確定和公示
根據(jù)考核、體檢、考察結(jié)果，對(duì)擬錄用人員在“21世紀(jì)人才網(wǎng)”或本單位網(wǎng)站上進(jìn)行公示，公示時(shí)間7天。公示無異議，報(bào)上級(jí)主管部門審核通過后，再報(bào)上海市人力資源和社保保障局核準(zhǔn)備案。公示如有異議，根據(jù)查實(shí)結(jié)果確定是否錄用。
8.聯(lián)系方式
聯(lián)系人：吳老師
聯(lián)系電話：33863022
電子郵箱：outman.1986@163.com
傳真：33863952
監(jiān)督電話：33863020
中國福利會(huì)老年福利發(fā)展中心
二○一三年十二月十六日
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